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APRIRE UN'ATTIVITA' NEL SETTORE: SURGELATI (Commercio al dettaglio)

SURGELATI (Commercio al dettaglio di …) Requisiti: sottoposto a comunicazione al Comune con modello COM settore alimentare (o autorizzazione per medie e grandi strutture modelli COM2 o COM3) in base alla legge 114/98 – occorre comunque rispettare i requisiti di ordine sanitario di cui alla legge n. 32/68. Normativa: Legge 27.01.1968 n. 32 - legge 426/71, D. Lgs. 114/98  Nota: prima dell’entrata in vigore del D. Lgs. 114/98 occorreva l’iscrizione al REC per una tabella dalla I alla VIII - N.B.. il possesso di un’autorizzazione a vendere alimenti (Tab. I/VIII) consentiva tuttavia anche la vendita di surgelati nel medesimo esercizio

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